オーストラリアの内陸乾燥地帯に分布する、極めて硬質なアカシアの一種です。密度は約0.94g/cm³に達し、水に沈むほど重厚です。「デッドフィニッシュ」の名は、あまりに密集して生えるため家畜が通り抜けられず行き止まりになることや、枯死してもなお腐らずに立ち続けるその強靭さに由来します。日本のカシ類を遥かに凌ぐ硬度を持ち、加工は困難を極めますが、その耐久性は他に類を見ません。乾燥による収縮が激しいため、じっくりと時間をかけたシーズニングが不可欠です。